JAS法は、「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」の略称で、この法律は、「JAS規格（日本農林規格）」と「食品表示（品質表示基準）」の２つのことを定めており、農林物資の生産・取引・消費の合理化や、消費活動の適性化を図ることを目的としています。
サプリメントのパッケージは、JAS法に従っています。
一括表示の例
サプリメントは、法律上は「食品」です。
つまり、お菓子やお弁当と同じ扱いとなります。
一般消費者向けの加工食品の表示は、JAS法※の加工食品品質表示基準の規定により、表示する項目と順番が定められており、サプリメントもこれに倣って表示を行うことが定められています。
たとえば、お手元の食品のパッケージをご覧ください。
おそらく、一本線に囲まれた枠の中に、次のような表示が、次のような順番で記載されているはずです。
[名称]
[原材料名]
[内容量]
[賞味期限]
[保存方法]
[販売者]
この表示は、JAS法のもっとも基本的なルールなので、この表示がない場合には、かなり問題のあるサプリメントと言えます。
つまり、お菓子やお弁当と同じ扱いとなります。
一般消費者向けの加工食品の表示は、JAS法※の加工食品品質表示基準の規定により、表示する項目と順番が定められており、サプリメントもこれに倣って表示を行うことが定められています。
たとえば、お手元の食品のパッケージをご覧ください。
おそらく、一本線に囲まれた枠の中に、次のような表示が、次のような順番で記載されているはずです。
[名称]
[原材料名]
[内容量]
[賞味期限]
[保存方法]
[販売者]
この表示は、JAS法のもっとも基本的なルールなので、この表示がない場合には、かなり問題のあるサプリメントと言えます。
原材料名表示の例
JAS法における、原材料名の表示には、特に次のポイントが重要です。
「原材料に占める重量の割合の多いものから順に記載する。」
つまり、原材料の項目を見れば、
どんな素材が、どんな割合で使われているのか？を判断することができます。
「原材料に占める重量の割合の多いものから順に記載する。」
つまり、原材料の項目を見れば、
どんな素材が、どんな割合で使われているのか？を判断することができます。
