
『グアガム』には賦形剤(添加物)として不溶性食物繊維である結晶セルロースを使用しています。
しかし、主成分はグァーガム酵素分解物(水溶性食物繊維)であり、不溶性食物繊維の含有量はごくわずかです。
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グアガム
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『グアガム』は水溶性食物繊維だと聞きましたが、原材料を見ると結晶セルロースとあります。不溶性食物繊維は含まれていますか?
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『グアガム』には賦形剤(添加物)として不溶性食物繊維である結晶セルロースを使用しています。
しかし、主成分はグァーガム酵素分解物(水溶性食物繊維)であり、不溶性食物繊維の含有量はごくわずかです。