
キシリトールをはじめとする糖アルコールは、口の中で歯を溶かすほどの酸は作られないため、むし歯の原因にならないといわれています。
酸を作らないこと、そして、甘味によって唾液の分泌を刺激し酸を中和することが、キシリトールがむし歯の原因になりにくい理由とされています。
【 キシリトールのおもな作用 】
▪ 歯の石灰化を促し、歯を固くする
▪ むし歯の原因であるミュータンス菌の活動を弱める
〈 参考資料 〉
「キシリトールについて」:日本歯科医師会
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