昨日11月29日に、当社が主催する『医療機関のためのサプリメント導入完全ガイド【情報・知識編】セミナー】』を博多で開催しました
今回のセミナーでも、ヘルシーパスの管理栄養士（さ）が提案したヘルシーパス特製のお弁当をご提供しましたので、今回のブログではそのお弁当の内容を紹介をしたいと思います
●からだポカポカ弁当
＜おしながき＞
・雑穀ごはん
・玉ねぎと生姜のスープ（グアガム1包付き）
・麻婆豆腐
・鶏胸肉のチリソース焼き
・春巻き
・チンゲンサイと人参のオイスターソース炒め
・もやしとツナのピリ辛和え
・ザーサイ
・中華ポテト
このお弁当には、体を温める効果のある生姜や唐辛子、ニンニク、ネギなどをふんだんに使用しており、食べると体の内側からポカポカと温かくなってきます
また、中華のおかずにすることで、体温を保持するためのエネルギー源となる脂質を多く取り入れました。
ダイエットのためにと脂質を摂らないように心がけている方も多いですが、脂質は細胞膜や生理活性物質の材料になるなど重要な働きをするため減らしすぎは禁物です
今回のお弁当も、セミナーにご参加いただいた先生に大変ご好評をいただきました
嬉しい限りです
寒い時期には体を冷やさないように心がけ、体が温まり体温を保持できるような食材を摂ることをお勧めします
（さ）
