雑学・まめ知識

9月9日は重陽の節句

日本には様々な年中行事があります。

年間5つの節句(5節句)として「1月7日人日の節句」、「3月3日桃(上巳)の節句」、「5月5日端午の節句」、「7月7日七夕の節句」を知っている人は多いと思いますが、「9月9日重陽の節句」については知らない人が多いかもしれません。

今回は「重陽の節句」についてご紹介します💡

 

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9/3(日)は「睡眠の日」!①

睡眠健康推進機構では、年に2回、春と秋に「睡眠の日」を制定しています。

今年の秋の「睡眠の日」は、9月3日(日)でした。
また、その前後の2週間(8月27日(日)~9月10日(日))は「秋の睡眠健康週間」となっています。

今回は、その「睡眠」に関する情報を2回に分けてご紹介したいと思います。

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『栄養の日』をご存知ですか?

日本栄養士会は、平成28年5月度理事会で8月4日を「栄養の日」、8月1日~7日を「栄養週間」に制定し、平成29(2017)年4月5日に、一般社団法人日本記念日協会に記念日として登録しました。

その為、平成29年8月4日はこの制定を記念した第1回目の『栄養の日』でした。

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エンゲル係数が増加なのに栄養不足?!

先日、総務省から2016年の家計調査報告(家計収支編)が発表されましたsmile

報告内容を見てみると、なんとエンゲル係数が4年連続で上昇し、29年ぶりの高水準となったそうですdizzy_face

そこで今回は、「2016年の家計調査報告(家計収支編)」について、エンゲル係数に着目してまとめたいと思いますbulb

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冷蔵室とチルド室と冷凍室の使い分け

9~10月は汗ばむ陽気になる日もありますが、だんだん涼しくなって来る時期のため、夏よりも湿度や気温が低くなり食中毒の対策に気を使わなくなる時期です。ところが夏と比べても引けを取らないくらい食中毒の発生件数があります。

夏バテして体力が落ち、免疫力が低下しているところに大きな気温の変化も加わり体調を崩しやすいことや、行楽シーズンであることから、バーベキューや運動会、お祭りなど野外での食事が増えることも影響しているそうです💦

食中毒を防ぐには、
①つけない(洗う、分ける)
②増やさない(低温で保存する)
③やっつける(加熱処理)  
が原則となり、細菌を増やさないようにするために生ものや調理済み食品などは冷蔵庫で保存します。

しかし、冷蔵庫に食材を保存する時、冷蔵室かチルド室か冷凍室かどの部屋に入れるのか迷うことはありませんか❓

今回は「冷蔵室とチルド室と冷凍室の違い」について簡単にまとめます💡

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中秋の名月

昨日、9月9日は中秋の名月でした満月
皆さんお月見はしましたかはてなマーク

今回は「中秋の名月」についてまとめますblush

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七夕と言えば…

本日、7月7日は七夕ですね彦星さま織姫さま。

皆さんは七夕と言えば何を思い浮かべますかはてなマーク
織姫織姫や彦星彦星、笹の葉七夕、短冊短冊、流れ星流星などを思い浮かべる方が多いかもしれないですねbulb

しかし、私が思い浮かべるのはそうめんそうめんです:simple_smile:
花より団子ですみません汗

でも実は、七夕の行事食は「そうめん」なんですビックリマーク
ご存知でしたか??o

今回は、七夕とそうめんについて簡単にご紹介しますlaughing

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夏も近づく八十八夜

5月2日の今日は八十八夜ですexclamation
 
八十八夜は、春から夏に季節が移り替わる目安となる日です桜→ひまわり

立春から数えて八十八日目にあたり、一般に、この頃は霜の心配もなくなる時期で、茶葉の摘み取りが行われたり農作業に適した時期とされています野良仕事

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