研究・論文紹介

【論文紹介】BCAAだけでは筋力UPに不十分?!

BCAA(バリン・ロイシン・イソロイシン)は、筋肉量を増やすのに有効なアミノ酸と言われています。

しかし今回の論文では、BCAAだけでは筋力増強を最大限にすることができなかった、ということが紹介されています ガーン

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【論文紹介】脂質の種類が関節の健康に影響!?

関節に効果があるもの、としてよく聞くのは「コンドロイチン」や「グルコサミン」といった成分だと思います。

しかし、関節炎には普段摂取する油脂(脂質)の種類からの影響も大きいようです。

今回は、食習慣と関節に関する論文を2つご紹介いたします。

 

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[山廃(やまはい)もと]とは?

先日、石川県立大学 食品科学科 小栁 喬 准教授の研究グループの論文に、B.B.B. 論文賞が授与された、というニュースを読みました bookmark_tabs

内容は、伝統的な清酒の製造法で用いられる「山廃もと」に存在する細菌叢を解析したもので、「次世代シークエンス法」を解析に用いることにより、発酵過程で生育する細菌の多様性がこれまでよりも明らかになった、という内容の論文です。

受賞されたことが素晴らしいことだと思いつつ、聞いたことがあるような「山廃(やまはい)もと」という言葉が一体何のことか興味を持ち、調べてみました smile

今回は、「山廃もと」についてご紹介いたします wink

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ダイエットはなぜ挫折しやすいのか?

春になり、暖かくなるにつれて、着る服も徐々に薄く、軽くなるこの時期。
「夏までに痩せなきゃ!」という話題も耳にするようになってきました sweat_smile

そこで今回は、「ダイエットはなぜ挫折しやすいのか?」をテーマに、ダイエットを始める時のポイントをご紹介いたします bulb

 

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【論文紹介】妊婦のマルチビタミン・ミネラル摂取で子供の認知力アップ

妊娠を計画している女性や妊娠の可能性がある女性は「葉酸」が含まれるサプリメントを摂っている方が多いですねsmile

また、不妊治療中の女性では「葉酸」のサプリメントよりも「マルチビタミン・ミネラル」を摂っている方が妊娠しやすいといった報告(Reproductive BioMedicine Online.2012 Jan;24(1):54-60)があります flushed

普段、当社にお問い合わせいただく内容をみると、妊娠前にサプリメントで栄養補給している方が増えている印象ですが、妊娠中のサプリメント摂取については不安を感じている方が多いようですpersevere

今回は「妊娠中のマルチビタミン・ミネラル摂取と子供の認知力」について調べている論文をご紹介しますbulb

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【論文紹介】ビタミンDで腸内細菌とメタボを改善

ビタミンDの有効性に注目が集まっていますねeyes

今までのブログでもビタミンDについて何度か取り上げており、ビタミンDは糖尿病筋肉増強認知症がんなどに対して効果があると期待されていますsparkles
【論文紹介】ビタミンD不足で糖尿病?
【論文紹介】ビタミンD不足は認知症になりやすい
【論文紹介】ビタミンDで乳児の筋肉量アップ
【論文紹介】血中ビタミンD濃度が高いと乳がん生存率が高い

今回は、「ビタミンDと腸内細菌とメタボリックシンドローム」について調べている論文をご紹介しますbulb

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