暖かい日差しを感じるとともに気になるのは、強くなり始めた「紫外線」の影響、という方もいらっしゃると思います。 日に焼けたくはなくても、健康のためには日光浴も必要、と聞くこともあるのではないでしょうか そこで、今回から2 […]
紫外線とビタミンDの関係①
栄養素の成分や働き
◇旬の食材のご紹介◇ 1-3月 金柑（きんかん）
スーパーマーケットなどでも見かけるようになった「金柑」ですが、これからが旬の果物です。 今回は、デザートとして楽しめるだけでなく、健康への効果も期待できる「金柑」についてご紹介いたします
【スマホ老眼】若い世代に増えている目のトラブル！目に良い習慣で対策しましょう！！
最近「スマホ老眼」とも呼ばれる、若年層の目のトラブルが話題になっているようです。 そこで今回は、スマホなどの表示機器が要因とされる「スマホ老眼」や「VDT症候群」と、その予防・改善にお勧めの方法をご紹介いたします。
【今年のテーマは「女性と糖尿病」】11月14日（火）は世界糖尿病デー！
11月14日は、1991年に国際糖尿病連合（IDF）と世界保健機構（WHO）が制定し、2006年に国連により公式に認定された「世界糖尿病デー」でした。 世界糖尿病デーのキャンペーンには、青い丸をモチーフとした「ブルーサー […]
平成28年国民健康・栄養調査の結果が発表されました！④
前回まで3回にわたって「平成28年国民健康・栄養調査」の結果をご紹介してきました。 今回は概要 にも取り上げられている「高齢者女性の低栄養傾向」についてご紹介いたします。
平成28年国民健康・栄養調査の結果が発表されました！③
前回、前々回と先日発表された「国民健康・栄養調査」の結果概要についてご紹介いたしました。 今回は、「若年層の栄養素摂取状況」についてご紹介いたします。
平成28年国民健康・栄養調査の結果が発表されました！①
2017年9月21日に平成28年国民健康・栄養調査の結果が厚生労働省より発表されました📄 今回は、国民健康・栄養調査とその結果の概要についてご紹介いたします。
［栄養素の説明書②］骨や歯の健康をサポート！ビタミンD
前回、［栄養素の説明書①］でビタミンAについてご紹介させていただきました。 今回は、同じ脂溶性ビタミンの「ビタミンD」についてご紹介いたします。
「口内炎」について
疲れが溜まったりすると出てくる「口内炎」。 口の中が痛むことで、普段食べられるものが食べにくくなったり、食べるのが憂鬱になる方もいらっしゃると思います 今回は、そんな口内炎に関する情報と、口内炎の予防・改 […]
【論文紹介】BCAAだけでは筋力UPに不十分？！
BCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）は、筋肉量を増やすのに有効なアミノ酸と言われています。 しかし今回の論文では、BCAAだけでは筋力増強を最大限にすることができなかった、ということが紹介されています
