食物と栄養素

冬至の豆知識

本日12月22日は「冬至」ですね 冬至にはカボチャを食べてゆず湯に入る方も多いと思いますが、そもそも冬至とは何かご存知でしょうか 今回は、「冬至」について簡単にご紹介します

ヘルシーパス特製「からだポカポカ弁当」

昨日11月29日に、当社が主催する『医療機関のためのサプリメント導入完全ガイド【情報・知識編】セミナー】』を博多で開催しました 今回のセミナーでも、ヘルシーパスの管理栄養士(さ)が提案したヘルシーパス特製のお弁当をご提供 […]

栄養価の高い秋野菜~マツタケ~

そろそろ秋も終わってしまいますが、みなさんは秋の味覚のひとつであるマツタケはもう召し上がりましたか 高価な食材なのでなかなか食べられないのが残念ですが、今回は「マツタケ」について簡単にご紹介します  

栄養価の高い秋野菜(果物)~リンゴ~

秋に旬を迎える果物はたくさんありますが、その中でもリンゴは価格も手ごろで苦手な方が少なく、食事(デザートなど)に取り入れやすい果物のひとつですね 今回はそんな「リンゴ」について簡単にご紹介します

ヘルシーパス特製「ビタミンB群たっぷり元気が出るよ弁当」

昨日、当社が主催する『医療機関のためのサプリメント導入完全ガイド【情報・知識編】セミナー】』を品川で開催しました 今回のセミナーでもヘルシーパスの管理栄養士(さ)が提案したヘルシーパス特製のお弁当を提供しましたので、今回 […]

ヘルシーパス特製「紫外線に負けないぞ弁当」

先日、当社が主催する『第26回栄養療法実践セミナーin大阪【実践・活用編】』を開催しました 以前に一度だけ、ヘルシーパス特製の「血糖値ゆっくり上げるよ弁当」を提供したことがありますが、今回は第2弾として管理栄養士(さ)が […]

栄養価の高い夏野菜~青じそ~

今の時期、冷や奴やそうめんなどの薬味や添え物に使われることの多い香辛野菜の「青じそ」は、栄養価が高く積極的に摂取したい野菜です 今回はそんな「青じそ」についてご紹介します

炭酸水の血流アップ効果

前回は「水素って何に良いの?」と題して水素の効果についてまとめました さて最近では、炭酸水は水素と並んで人気がありますが、みなさんは炭酸水にどんな効果があるのかをご存知でしょうか そこで今回は、「炭酸水の摂取による体への […]

栄養価の高い夏野菜~枝豆~

夏のビールのお供として食べている方が多い枝豆 美味しい上に栄養価が高い優れもの食材です 今回はそんな今が旬の「枝豆」についてご紹介します  

お酒と一緒に摂るなら糖質?それとも脂質?

アルコールは糖質だから、お酒を飲むときは糖質を避けている。 という方が多いですね。 また、お酒を購入する時に糖質オフを選んでいる方もよく見かけます しかし生化学的な観点で考えると、アルコールは最終的に酢酸(脂肪酸)になる […]

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